Food Blogger

Νόστιμες συνταγές για όλους!

ΚΡΕΑΤΑ / ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Noodles με λαχανικά και κοτόπουλο

Επίπεδο δυσκολίας
40%
food-drinks-kitchen-solid-towel-fork-knife

6 Μερίδες

ΥΛΙΚΑ

  • Σε ένα γουόκ βάζουμε το σησαμέλαιο και το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο που έχουμε κόψει ροδέλες.
  • Μόλις ροδίσουν τα αφαιρούμε και τα βάζουμε σε ένα μπωλ.
  • Στο ίδιο λάδι βάζουμε τα λαχανικά μας.
  • Σοτάρουμε πρώτα το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να γίνει διάφανο, προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες, τρίβουμε τα καρότα και το τζίντζερ στο ρεντέ και προσθέτουμε και αυτά.
  • Κλείνουμε το καπάκι και τα αφήνουμε 5 λεπτά.
  • Στη συνέχεια ρίχνουμε τα baby corn ( εγώ τα κόβω στη μέση για να είναι πιο πολλά) και τα κινέζικα λαχανικά.
  • Προσθέτουμε τις δύο κουταλιές σάλτσα σόγιας.
  • Σκεπάζουμε και τα αφήνουμε μέχρι να μαραθούν τα λαχανικά μας.
  • Βάζουμε μια κατσαρόλα νερό και μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε αλάτι και ρίχνουμε τα noodles.
  • Στο γουόκ μας τώρα, αφού έχουν μαραθεί τα λαχανικά προσθέτουμε ξανά το κοτόπουλο και χαμηλώνουμε το μάτι και στίβουμε το λεμόνι.
  • Αφήνουμε τα noodles για 5 λεπτά, παίρνουμε λίγα με τη τσιμπίδα και τα βάζουμε στο γουόκ.
  • Ανακατεύουμε και κάνουμε ξανά το ίδιο μέχρι να τα πάρουμε όλα.
  • Ανακατεύουμε και τα σερβίρουμε ζεστά.

Συνταγές παρόμοιας κατηγορίας

Diana

FOOD BLOGGER

Γεια σας και καλώς ήρθατε στη σελίδα μου!  ➔  

Αγαπημένα
Εγγραφή

Μείνετε ενημερωμένοι με νέες συνταγές

Χρησιμοποιούμε cookies για τη καλύτερη εμπειρία χρήσης της σελίδας.