Επίπεδο δυσκολίας
20%
1 Σαλάτα
ΥΛΙΚΑ
- 2 μπούτια κοτόπουλο φιλεταρισμένα
- 1/2 κούπα σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα κάρι
- 1 μαρούλι
- 5-6 ντοματίνια
- 1 μικρό αγγουράκι
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- Άνηθο
- Λάδι
- Λεμόνι
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα μπούτια κοτόπουλου, τη σάλτσα σόγιας, τη μουστάρδα, το κάρι και το αλάτι.
- Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για 10 λεπτά.
- Ανάβουμε το μάτι και σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το κοτόπουλο.
- Περιχύνουμε με τη μαρινάδα.
- Σκεπάζουμε το τηγάνι και τα αφήνουμε για 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια ξεσκεπάσουμε το τηγάνι και αφήνουμε να τραβήξει τα υγρά.
- Γυρνάμε το κοτόπουλο κάθε 5 λεπτά.
- Ετοιμάζουμε το μαρούλι με τα υπόλοιπα λαχανικά σε μια σαλατιέρα και όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο το κόβουμε κομμάτια και το προσθέτουμε στη σαλάτα μας.
- Ρίχνουμε αλάτι, λεμόνι και μια κουταλιά λάδι.
